Oldenburg-Syrah - Rotwein - Südafrika - Stellenbosch

(Oldenburg Vineyards)


Oldenburg Vineyards Syrah 2015

 Land:                          Südafrika

  

Region:                      Stellenbosch, Kapregion 

 

Rebsorte:                   Syrah 

 

Geschmack:               Der Oldenburg Syrah hat eine dunkelrote Farbe. Zuerst kündigen sich reife Kirschen und Vanilleeiche an,
gefolgt von karamelligen und herzhaften Holznoten.
Am Gaumen finden Sie dunkle Schokolade mit Kreuzkümmelaromen, die zur Komplexität beitragen.
 

 

Passt zu:                    Idealer Begleiter zu kräftigem Fleisch oder diversen Käsesorten. 

 

Infos:         Oldenburg Vineyards ist ein unabhängiges, familiengeführtes Weingut mit dem Ziel, einige der besten und angesehensten Weine zu machen. Aufgrund eines Erbes, sorgfältiger Planung und einer großen Portion Glück ist das Weingut der Hüter einer kleinen Ecke von Stellenbosch, versteckt in den Bergen in einer Gegend, die als Banghoek bekannt ist. Oldenburg glaubt, dass es einige der besten Terroirs in Südafrika hat, mit einigen herrlichen Aussichten und einer wahrhaft einzigartigen und wunderschönen Umgebung. Das einmalige Terroir bringt Trauben von ausgezeichneter Qualität hervor, welche die perfekte Basis für die Produktion erstklassiger und aufregend spannender Weine bildet. Weine von großartiger Balance, Komplexität und Eleganz sind das Ergebnis.

 

über die Ernte: Der Jahrgang 2015 gilt weithin als der beste, der jemals für südafrikanische Weine erzielt wurde. Die kühleren Bedingungen während des gesamten Februars ermöglichten eine langsame, sogar frühe Reifung in der Saison, was zur Entwicklung von Farbe und Geschmack beiträgt - insbesondere bei roten Sorten. Warme und trockene Bedingungen vor der Ernte beschleunigten die Reifung und brachten Trauben von höchster Qualität hervor. Eine umsichtige Bewässerung und Böden mit ausgezeichneter Wasserspeicherkapazität sorgten dafür, dass die Reben Wasserstress vermieden.


Dieser Syrah mit seiner eleganten, aromatischen, würzigen Zugänglichen Art ist von ganz hoher Schule!

 

im Keller : Handsortierung der Trauben und Beeren mit einer durchgehend behutsamen Handhabung. Die Trauben wurden drei Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Gärung eingeleitet wurde. Die Weine wurden 20 Monate lang in 300l Fässern aus französischer Eiche gereift. 

 

 

 

 

Versandkostenpauschale nur 5,95€, versandkostenfreie 

Zulieferung ab einem Bestellwert von 85,00€ in Deutschland! 

 

Einführer:

WeinBaule, Savignystr. 49, 60325 Frankfurt 

Alkohol

Säure ges.

Rest- zucker

Menge

Hinweis

14,5 % vol

2,40 g/l

5,30 g/l

0,75 l

enthält Sulfite

Oldenburg Syrah

14,25 €

19,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit

Farm

 

Das heutige Weingut Oldenburg war dereinst eine Fruchtfarm mit dem Namen Ronekop.

Dies änderte sich, als 1955 der deutsche Auswanderer Helmut Hohmann die Farm auf einer Auktion erwarb und begann,

als Erster Trauben für die Weinherstellung zu produzieren. Ihn muss viel mit der norddeutschen Stadt  Oldnburg verbunden haben, nach der er sein Weingut benannte. Bekannt ist, dass er, geboren im frühen 20. Jahrhundert, lange in Oldenburg gelebt hat und auch später immer wieder in die Stadt zurückgekehrt ist. 

 

2003 schließlich erwarb der Enkel von Helmuts Lebensgefährtin Dorothy das Weingut. 

 

Oldenburg Vineyards ist ein unabhängiges, familiengeführtes Weingut mit dem Ziel, einige der besten und angesehensten Weine zu machen. Aufgrund eines Erbes, sorgfältiger Planung und einer großen Portion Glück ist das Weingut der Hüter einer kleinen Ecke von Stellenbosch, versteckt in den Bergen in einer Gegend, die als Banghoek bekannt ist. Oldenburg glaubt, dass es einige der besten Terroirs in Südafrika hat, mit einigen herrlichen Aussichten und einer wahrhaft einzigartigen und wunderschönen Umgebung. Das einmalige Terroir bringt Trauben von ausgezeichneter Qualität hervor. 

 

Winemaker

 

Top Weinmacher Philip Costandius sorgt seit 2014 für Spitzenweine bei Oldenburg. Er ist seit 1986 Mitglied der Cape Winemakers Guide.

Weinstilistik.

 

Die Oldenburg Weine erfüllen mehr als nur die Wunschvorstellungen des Inhabers!

Die beiden Weissweine und die drei Rotweine haben nach zwei Jahrgängen bereits 5 Top 100 Auszeichnungen eingeheimst.

 

Die Weine sind einfach exzellent und verkörpern das, was Südafrika im Stande ist, zu leisten.

 

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Vertreten durch die IT-Recht Kanzlei
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