Plansel Selecta - TOURIGA Nacional - Rotwein - Portugal - Vinho Reg.

(Plansel Selecta-TOURIGA Nacional)  -   Exklusive Abfüllung, nummeriert   1-5.000 pro Jahr!!

Im nordwestlichen Teil des Alentejos, etwa 100 Kilometer südlich von Lissabon, liegt die Quinta da Plansel.

 

Die Tochter Dorina Lindemann ist ausgebildete Weinbau-Ingenieurin und zeichnet sich für den Stil der Weine verantwortlich. 

Vor allem die drei großen Rebsorten des portugiesischen Nordens Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca spielen hierbei eine große Rolle für sehr gelungene Rotweine.

Da in der Quinta da Plansel ausschließlich optimal ausgereiftes Lesegut für die Weine verwendet wird, entstehen Weine mit Charakter, eleganter Frucht und gut eingebundenen reifen Tanninen.


Touriga Naticonal - Quinta da PLANSEL SELECTA – 2017

 

Land:                          Portugal

 

Region:                       Alentejano (Vinho Regional)

 

Rebsorte:                   Touriga Nacional

 

Geschmack:               Der Wein präsentiert sich in dunklen Rottönen mit violettem Einschlag. Aromen von Beerenfrüchten und intensive florale Noten wie die Orangenblüte heben die besondere Persönlichkeit dieses Weines hervor.
Nur ein Touriga Nacional kann eine solche Stilistik aufzeigen und besticht im Abgang durch seine weiche und florale Vielschichtigkeit.

 

Infos:         Boden: Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden.
Insgesamt mit hohem Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar und selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.

Ausbaubau für 12 Monate in französischen Barrique-Fässern.
 
Qualität durch
Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos
Bitte längere Zeit vor dem Genuß öffnen /dekandieren!

Versandkostenpauschale nur 5,95€, versandkostenfreie

Zulieferung ab einem Bestellwert von 85,00€ in Deutschland! 

 

 

 

Exklusive Abfüllung, nummeriert  1-5.000 pro Jahr!!

 


Einführer:

Firma Orbis Vini Kai Schierke und Dorina Lindemann GbR

Schwanengasse 1 - 55252 Mainz-Kastel  

Alkohol

Säure ges.

Rest- zucker

Menge

Hinweis

15,0 % vol

5,60 g/l

6,30 g/l

0,75 l

enthält Sulfite

Quinta da PLANSEL SELECTA – TOURIGA Nacional

16,50 €

22,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit

Das Weingut Plansel

 

ist im südlichen Teil von Montemor, am Fuße der alten Burgfestung gelegen. Es ist im Besitz von etwa 75 ha Weinbergen, die teilweise um die Quinta herum gepflanzt, teilweise aber auch in Richtung Arraiolos zu finden sind.

 

Das Klima ist relativ gemäßigt, kann  im Winter aber bis zu minus 4°C und im Sommer extreme Temperaturen bis zu 45°C erreichen die zur Lesezeit Nachtbetrieb erfordern. 

 

Das nächtliche Absenken der Temperaturen im Sommer auf unter 18° C hebt das besondere Aromaprofil und die fantastische Säurestruktur unserer Leitrebsorten hervor.

 

Jedes Jahr stehen die Winemaker Dorina und Carlos, bedingt durch die jährlich unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse, vor neuen Herausforderungen, die sie wiederum nur durch das profunde Wissen über diese Rebsorten zu meistern gelernt haben. 

 

Die Quinta da Plansel liest die Trauben zu ca. 70% mit der Hand und um Dorina hat sich im Laufe der letzten 20 Jahre eine kleine erlesene Gruppe von 30 Frauen gebildet, die genau wissen auf was die Winzerin Wert legt. 

 

Die Lese selbst erfolgt selektiv. Es wird nicht nur im Keller aussortiert, sondern bereits im Feld und somit kommt nur gesundes Lesegut in dem Weingut an.

Wichtig ist auch, dass Dorina auf die Kühlung  der Trauben viel Wert legt, die teilweise schon direkt nach der Traubenlese bei den Weißweinen eingesetzt wird und eine schonende Weiterverarbeitung ermöglicht.

 

Die geernteten und gekühlten Trauben müssen möglichst schnell verarbeitet werden, da die Maische und der Most vor der Gärung für unerwünschte Oxidation und damit für negativ zu bewertende Aromen anfällig sind. Auch während des Annahmeprozesses wird das Lesegut mit Trockeneis kühl gehalten. Die Rotweine werden nach der Annahme entrappt und in die verschiedenen Gärtanks gefüllt.


Nur wenige Weinkenner würden der Aussage widersprechen, dass die Touriga Nacional zu Portugals besten Trauben gehört und ihren Platz auf der Weltrangliste gleich neben Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo hat.

 

Obwohl die Rebsorte ihren Ursprung im Norden hat, ist sie mittlerweile im ganzen Land weitverbreitet. Ihr Anbaugebiet reicht von der Algarve und dem Alentejo im Süden bis nach Ribatejo / Tejo.

 

Die Touriga Nacional hat eine dicke Schale, die sich durch eine kräftige Farbe und kräftige Tannine auszeichnet. Durch diese Charakteristika ergibt sich eine hervorragende Struktur und ein gutes Alterungspotential.

 

Ihr Bouquet ist sehr intensiv und zugleich blumig und fruchtig mit Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Kräutern und Lakritze.

 

Sowohl die Dão-, als auch die Douro-Region erheben den Anspruch, die Geburtsstätte dieser exzellenten Traube zu sein, während sich in der restlichen Welt die ausgezeichnete Qualität der Touriga Nacional langsam herum spricht.

 

Touriga Nacional ist eine der bedeutendsten Rotweinsorten Portugals, obwohl sie nur im Norden des Landes eine große Rolle spielt. Sie ist sehr wichtig bei der Erzeugung hochwertiger Portweine, bringt aber am Douro wie auch in Dao hochwertige und komplexe Stillweine hervor. In Dao wird die Sorte auch 1822 erstmals erwähnt.

 

Die genaue Entstehung liegt im Dunklen, als gesichert gelten indes verwandtschaftliche Beziehungen zur Touriga Franca, Touriga Femea und Rufita, ihrerseits wiederum eigenständige portugiesische Rebsorten. Heute hat sich mittlerweile herausgestellt hat,
dass man aus dem Touriga Nacional erstklassige Weine erzeugen kann, die sich reinsortig ebenso bewähren wie in einer Cuvée.

 

Er spricht auch hervorragend auf einen Ausbau im neuen kleinen Eichenfässchen an. Außerhalb Portugals kommt die Sorte so gut wie gar nicht vor, jeweils einige wenige Hektar existieren in Spanien, Kalifornien, Australien, Südafrika und Neuseeland.


3% werden zusätzlich abgezogen, wenn Sie den Gutscheincode      - Wein3  -   am  Ende der Bestellung eingeben!

 

Der Shop ist immer für Sie geöffnet!

 

 

7* 24 

 


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Vertreten durch die IT-Recht Kanzlei
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