Plansel Selecta - Touriga Franca - Rotwein - Portugal - Vinho  Reg.

(Plansel Selecta-TOURIGA Franca)  - Exklusive Abfüllung, nummeriert  1-2.500 pro Jahr!!

Im nordwestlichen Teil des Alentejos, etwa 100 Kilometer südlich von Lissabon, liegt die Quinta da Plansel.

 

Die Tochter Dorina Lindemann ist ausgebildete Weinbau-Ingenieurin und zeichnet sich für den Stil der Weine verantwortlich. 

Vor allem die drei großen Rebsorten des portugiesischen Nordens Tinta Barroca, Touriga Nacional und Touriga Franca spielen hierbei eine große Rolle für sehr gelungene Rotweine.

Da in der Quinta da Plansel ausschließlich optimal ausgereiftes Lesegut für die Weine verwendet wird, entstehen Weine mit Charakter, eleganter Frucht und gut eingebundenen reifen Tanninen.


Touriga Franca - Quinta da PLANSEL SELECTA – TOURIGA FRANCA 2016

 

Land:                          Portugal

 

Region:                       Alentejano (Vinho Regional)

 

Rebsorte:                   Touriga Franca

 

Geschmack:               Tiefdunkle, granatrote Farbe mit violettem Schimmer. Bereits in der Nase ein beeindruckender Auftakt von aromatischen Beerenfrüchten, der sich im Gaumen explosionsartig weiter entfaltet.

Im Abgang elegant mit kühler Finesse.


Weiche Tannine vervollständigen den vollmundigen und komplexen Abgang.

 

Infos:         Boden: Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden.
Insgesamt mit hohem Eisenanteil.
In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar und selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen.
 
Qualität durch
Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos!

 

Versandkostenpauschale nur 5,95€, versandkostenfreie

Zulieferung ab einem Bestellwert von 85,00€ in Deutschland! 

 

 

 


Exklusive Abfüllung, nummeriert  1-2.500 pro Jahr!!


Einführer:

Firma Orbis Vini Kai Schierke und Dorina Lindemann GbR

Schwanengasse 1 - 55252 Mainz-Kastel 

Alkohol

Säure ges.

Rest- zucker

Menge

Hinweis

15,0 % vol

5,80 g/l

1,70g/l

0,75 l

enthält Sulfite

Quinta da PLANSEL SELECTA – TOURIGA FRANCA

16,50 €

22,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit

Das Weingut Plansel

 

ist im südlichen Teil von Montemor, am Fuße der alten Burgfestung gelegen. Es ist im Besitz von etwa 75 ha Weinbergen, die teilweise um die Quinta herum gepflanzt, teilweise aber auch in Richtung Arraiolos zu finden sind.

 

Das Klima ist relativ gemäßigt, kann  im Winter aber bis zu minus 4°C und im Sommer extreme Temperaturen bis zu 45°C erreichen die zur Lesezeit Nachtbetrieb erfordern. 

 

Das nächtliche Absenken der Temperaturen im Sommer auf unter 18° C hebt das besondere Aromaprofil und die fantastische Säurestruktur unserer Leitrebsorten hervor.

 

Jedes Jahr stehen die Winemaker Dorina und Carlos, bedingt durch die jährlich unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse, vor neuen Herausforderungen, die sie wiederum nur durch das profunde Wissen über diese Rebsorten zu meistern gelernt haben. 

 

Die Quinta da Plansel liest die Trauben zu ca. 70% mit der Hand und um Dorina hat sich im Laufe der letzten 20 Jahre eine kleine erlesene Gruppe von 30 Frauen gebildet, die genau wissen auf was die Winzerin Wert legt. 

 

Die Lese selbst erfolgt selektiv. Es wird nicht nur im Keller aussortiert, sondern bereits im Feld und somit kommt nur gesundes Lesegut in dem Weingut an.

Wichtig ist auch, dass Dorina auf die Kühlung  der Trauben viel Wert legt, die teilweise schon direkt nach der Traubenlese bei den Weißweinen eingesetzt wird und eine schonende Weiterverarbeitung ermöglicht.

 

Die geernteten und gekühlten Trauben müssen möglichst schnell verarbeitet werden, da die Maische und der Most vor der Gärung für unerwünschte Oxidation und damit für negativ zu bewertende Aromen anfällig sind. Auch während des Annahmeprozesses wird das Lesegut mit Trockeneis kühl gehalten. Die Rotweine werden nach der Annahme entrappt und in die verschiedenen Gärtanks gefüllt.


Die Touriga Franca Rebe

 

ist eine der fünf offiziellen Rebsorten für die Portweinherstellung.

 

Sie ist zudem die am häufigsten angebaute Traube im Douro, wo die Touriga Franca etwa ein Fünftel der gesamten Weinanbaufläche ausmacht. Heutzutage wird sie nahezu überall in Portugals Norden angebaut.

 

Aus der Rebsorte werden farbintensive, dichte und dennoch elegante Rotweine gewonnen, die sich durch Brombeer- und florale Aromen sowie feste samtige Tannine auszeichnen.

 

Häufig wird die Touriga Franca Traube mit Tinta Roriz und Touriga Nacional verschnitten.

 

Neben den qualitativ hochwertigen Weinen, die sie hervorbringt, ist die Rebe im Weinbau auch wegen ihrer Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten beliebt.


3% werden zusätzlich abgezogen, wenn Sie den Gutscheincode      - Wein3  -   am  Ende der Bestellung eingeben!

 

Der Shop ist immer für Sie geöffnet!

 

 

7* 24 

 


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Vertreten durch die IT-Recht Kanzlei
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