Tommasi - Rotwein - Italien- Apulien - Cuvee

(Tommasi-Masseria Surani   Ares Puglia)  > Primitivo/Cabernet Sauvignon<


"Tommasi-Masseria Surani" Ares Puglia 2015

 

Land:                          Italien

 

Region:                      Apulien-(Puglia)/Manduria

 

Rebsorte:                   70% Primitivo  (in USA Zinfandel genannt), 30% Cabernet Sauvignon

 

Geschmack:               Intensive rubinrote Farben. Rote Früchte, schwarz-kirsche. Ausgewogene Säure, weiche Tannine, mittelkräftig.

Passt zu:                    Ideal zu rotem oder geröstetem Fleisch. 

 

 

Infos:             Die Gärung erfolgt für 10 Tage in Temperatur gesteuerten Edelstahltanks. Der Wein wird dann für ca. 6 Monate in Eichenfässern gereift.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen und werden schonend von Hand gelesen.
Eine der schönsten Zonen für den Anbau der Primitivo-Traube, wo der Weinbau sehr uralte Ursprünge hat,

der bis in die Zeit des 8. Jahrhunderts v. Chr. Alt ist.

 

Die Masseria Surani wurde von der Familie Tommasi gekauft, die Gesamtfläche beträgt 80 Hektar.

 

MASSERIA SURANI

 

Seit vielen Jahren ist das apulische Weingut Masseria Surani (im Herzen Apuliens nahe der Stadt Manduria gelegen) im Besitz von Tommasi aus dem Veneto.

Auf Basis der Jahrtausende alten Geschichte und Tradition des Weinanbaus in Apulien werden bemerkenswerte, eigenständige Weine aus den autochthonen Rebsorten Fiano, Negroamaro und Primitivo erzeugt, nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus.

 

Benannt sind die Weine von Masseria Surani nach alten griechischen Gottheiten. 

 

Lassen Sie sich verführen von dem Esprit des italienischen Südens, ausdrucksstarke Weine!

 

Versandkostenpauschale nur 5,95€, versandkostenfreie

Zulieferung ab einem Bestellwert von 85,00€ in Deutschland! 

  

Einführer: 

Tommasi Viticoltori S.S. Agricola, Via Ronchetto 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella, Italien

Alkohol

Säure ges.

Rest- zucker

Menge

Hinweis

13,0% vol

5,28 g/l

7,02

g/l

0,75 l

enthält Sulfite

"Tommasi-Masseria Surani" Ares Puglia

8,60 €

11,47 € / L
  • 1 kg
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Die Rebsorte Primitivo

 

wird überwiegend an sonnenverwöhnten Weinbergen in Süditalien angebaut, und das in manchen Gebieten schon seit rund 250 Jahren. In der Gegend ist sie eine der wichtigsten Rotweinsorten. Das wohl bekannteste Anbaugebiet ist Manduria in Apulien. 

 

Primitivo wird fast immer im gleichen Atemzug mit Zinfandel genannt, einer vor allem in Kalifornien beheimateten Rebsorte. Denn dabei handelt es sich um ein und dieselbe Rebsorte.