Magnumflasche - Pinot Noir Edition- Pfalz - (Edition)

(Ungstein-Pinot Noir - Spätburgunder) in der 1.5 ltr. Magnum-Flasche


Pinot Noir - "Winzer eG Herrenberg-Honigsäckel Ungstein" Pinot Noir (Spätburgunder) >MAGNUM<

 

 

 

Land:                          Deutschland

 

Region:                      Pfalz

 

Rebsorte:                   Pinot Noir ( Pinot Meunier / Schwarzriesling / Müllerrebe / Spätburgunder, Pinot nero) 

 

Geschmack:               trocken

Geruch:                      Tolle Kirscharomen mit filigranem Vanilleduft

 

Passt zu:                     Dunkles Fleisch, Wild

                                   

Infos:         Spätburgunder – Der Klassiker in der Magnum-Flasche!


Ein Wein für gehobene Ansprüche, ein Spätburgunder aus der Pfalz.

 

Anbau: die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also besten Lagen. Sind die Wuchsbedingungen gut, läuft sie zur Hochform auf und lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.        

Lage: Ungsteiner Honigsäckel

 

Die Winzer eG Herrenberg-Honigsäckel in Ungstein zählt zu den führenden Weinbaubetrieben in Rheinland-Pfalz und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
Derzeit bewirtschaften 10 Winzerfamilien im Vollerwerb über 90% der Weinberge in den besten Pfälzer Lagen, an den auslaufenden Hängen des Haardt Gebirges bei Bad Dürkheim.

 

Versandkostenpauschale nur 5,95€, versandkostenfreie

Zulieferung ab einem Bestellwert von 85,00€ in Deutschland! 

 

 

 

Abfüller:  

Winzergenossenschaft Herrenberg-Honigsäckel eG / Weinstraße 12 / 67098 Bad Dürkheim-Ungstein

 

Alkohol

Säure ges.

Rest- zucker

Menge

Hinweis

12,5 % vol

6,6 g/l

5,7 g/l

1,5 l

enthält Sulfite

"Winzer eG Herrenberg-Honigsäckel Ungstein" Pinot Noir

16,40 €

10,93 € / L
  • 2 kg
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Geschichte

 

Die Rebsorte Spätburgunder zählt zur Burgunderfamilie.

Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten.

 

Weitere Synonyme: Pinot noir, Pinot nero, Blauburgunder, Schwarzburgunder

 

Ausbau/Geschmack

 

Die Sorte wird vornehmlich als trockener Rotwein ausgebaut, teilweise auch mit einer gewissen Restsüße.

Hin und wieder findet man auch Roséweine vom Spätburgunder und auch Sekt.

Werden die Trauben nach der Lese sofort abgepresst, so lässt sich aus dem hellen Saft ein „Blanc de Noirs“, ein Weißwein aus dunklen Trauben herstellen. Höhere Qualitäten bauen viele Produzenten auch im Barriquefass aus.

 

Anbau

 

Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden.

Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in den besten Lagen.

Sind die Wuchsbedingungen gut, läuft sie zur Hochform auf und lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.