Rotweine aus sieben Ländern

Rotwein - Spätburgunder - Weingut Paul Coen - Mose
   Jetzt 20% reduziert, solange der Vorrat reicht!  Nur noch 9 Flaschen vorhanden!   Land:                         Deutschland   Region:                      Mosel / Kueser Kardinalsberg   ... (mehr lesen)
6,50 € 1 5,20 € 2 6,93 € / l
Rotwein-Cuvée - WG Herrenberg-Honigsäckel Ungstein
   Nur noch 1 Flasche vorhanden!   Land:                          Deutschland   Region:                      Pfalz   Rebsorte:                   Dornfelder + Spätburgunder   ... (mehr lesen)
5,80 € 2 7,73 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „DFJ Vinhos“ - Portada Win
  Land:                          Portugal   Region:                      Lisboa (Vinho Regional)   Rebsorten:                 Cuvee   Geschmack:            Kompaktes Säurerückgrat, das ihm ... (mehr lesen)
5,95 € 2 7,93 € / l
"Pfleger-Karr" Cuvée Rosso
  Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei beigelegt!     Land:             Deutschland   ... (mehr lesen)
6,00 € 2 8,00 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „de Fontana“ - Estafeta Da
   Sonderangebot, um 10% reduziert! Nur noch 4 Flaschen verfügbar!   Land:                          Spanien   Region:                      Uclés    Rebsorten:                 Garnac ... (mehr lesen)
7,10 € 1 6,39 € 2 8,52 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „de Fontana“ - Garnacha &
Land:                          Spanien   Region:                      Uclés    Rebsorten:                 Garnacha Tinta & Syrah   Geschmack:             Am Gaumen fruchtig, saftig, mit sehr gute ... (mehr lesen)
6,60 € 2 8,80 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Plansel - SELECTA-Tinto -
Land:                          Portugal   Region:                       Alentejano (Vinho Regional)     Rebsorten:                 Cuvee aus Touriga Nacional, Aragonez (Tempranillo) und Trincadeira ... (mehr lesen)
6,65 € 2 8,87 € / l
Lemberger Blanc de noir - Winzer vom Weinsberger
 Nur noch 5 Flaschen vorhanden!       Land:                          Deutschland Region:                      Württemberg   Rebsorte:                   Lemberger Blanc de noir ... (mehr lesen)
6,70 € 2 8,93 € / l
Rotwein - Nero di Troia - Weingut Terrecarsiche -
  Land:            Italien    Region:          Apulien    Rebsorte:       Nero di Troia     Geschmack: Sein intensives Bukett wird durch den Duft nach Veilchen und schwarzen Früchten be ... (mehr lesen)
7,00 € 2 9,33 € / l
"Pfleger-Karr“ Schwarzriesling (Pinot Meunier) - 2
  Land:                         Deutschland   Region:                      Pfalz / Leistadter Herrenmorgen   Rebsorte:                   Schwarzriesling   Geschmack:               ... (mehr lesen)
7,00 € 2 9,33 € / l
Rotwein - Dornfelder feinherb - Weingut Paul Coen
Land:                          Deutschland   Region:                      Mosel   Rebsorte:                   Dornfelder   Geschmack:               Fruchtaromen, wie Sauerkirsche, Brombeere und Holu ... (mehr lesen)
7,00 € 2 9,33 € / l
Rotwein - Saint Laurent - Weingut FAUBEL - Pfalz -
 Nur noch 7 Flaschen vorhanden!    Jetzt 10% reduziert!     Davon unabhängiges Angebot: 6+1, d.h., 6 Flaschen zahlen, 7 bekommen!!   Bitte bei der Bestellung nur "6" eingeben, die 7. Flasche wird kosten ... (mehr lesen)
7,95 € 1 7,16 € 2 9,55 € / l
"Pfleger-Karr" Pinot Noir (Spätburgunder) - Blanc
Land:                          Deutschland   Region:                      Pfalz / Weisenheimer Mandelgarten   Rebsorte:                   Spätburgunder / Pinot Noir   Geschmack:           ... (mehr lesen)
7,30 € 2 9,73 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Tommasi Viticoltori - Terr
  Jetzt 25% reduziert, solange der Vorrat reicht!    Land:                          Italien   Region:                      Valpolicella, Venetien   Rebsorte:                  Cuvé ... (mehr lesen)
9,90 € 1 7,43 € 2 9,90 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Stellenbosch Vineyards - V
 Hier zahlen Sie auf 0,75 berechnet nur 5,70€!     Land:                          Südafrika   Region:                      Stellenbosch   Rebsorten:                 Cuvee aus Merlot und Sh ... (mehr lesen)
7,60 € 2 7,60 € / l
Rotwein - Bordeaux - Flamand Bellevue - Tradition
   Jetzt 20% reduziert!  Nur noch 1 Flasche vorhanden!   Land:                          Frankreich   Region:                      Bordeaux / Nouvelle-Aquitaine   Rebsorten:    ... (mehr lesen)
9,80 € 1 7,84 € 2 10,45 € / l
Rotwein - Merlot - Weingut Borgo Magredo - Venetie
 Land:            Italien   Region:          Friaul-Julisch-Venetien   Rebsorte:       Merlot   Geschmack: Körperreich, zupackend im Mund, am Gaumen weich mit seidigen Tanninen. Ein den Gaumen schmei ... (mehr lesen)
7,90 € 2 10,53 € / l
Rotwein - SAN MARZANO Talo Negroamaro - 2020
    Nur noch 9 Flaschen vorhanden!     Land:                          Italien   Region:                      Apulien   Rebsorten:                 Negroamaro   Gesch ... (mehr lesen)
8,30 € 2 11,07 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Biscardo - Mabis Neropasso
     Land:                          Italien   Region:                      Venetien, Verona   Rebsorten:                 Cuvee aus:  Corvinone/Corvina/Cabernet Sauvignon   Gesch ... (mehr lesen)
8,60 € 2 11,47 € / l
Rotwein - Winzer vom Weinsberger Tal - Lemberger
Land:                          Deutschland Region:                      Württemberg   Rebsorte:                   Lemberger   Geschmack:               kräftige, dichte Farbe; schöne Frucht, feine T ... (mehr lesen)
8,70 € 2 11,60 € / l
Rotwein - Pinot Noir - WG Herrenberg-Honigsäckel U
 Nur noch 4 Flaschen verfügbar!   Land:                          Deutschland   Region:                      Pfalz - Lage: Ungsteiner Honigsäckel   Rebsorte:                   Pinot Noir ... (mehr lesen)
9,45 € 2 12,60 € / l
Rotwein - Weingut San Marzano - Talo Primitivo 202
  Luca Maroni: 94 Punkte       Land:                          Italien   Region:                      Apulien   Rebsorten:                 Primitivo di Manduria DOP   ... (mehr lesen)
9,90 € 2 13,20 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Stellenbosch Vineyards - C
  Jetzt um 30% reduziert, solange der Vorrat reicht!    Davon unabhängiges Angebot: 10+1, d.h., 10 Flaschen zahlen, 11 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "10" eingeben, die 11. Flasche wird kostenfrei bei ... (mehr lesen)
15,10 € 1 10,57 € 2 14,09 € / l
Rotwein Tempranillo - Barón de Ley Reserva - 2017
  Land:                          Spanien   Region:                      Rioja Alta   Rebsorte:                  Tempranillo   Geschmack:               Von leuchtend kirschroter Farbe mit granatrot ... (mehr lesen)
10,80 € 2 14,40 € / l
Rotwein Tempranillo - Weingut Martinez - Soros Edi
    Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei beigelegt!   Land:                          Spani ... (mehr lesen)
12,30 € 1 11,07 € 2 14,76 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Plansel - SELECTA-Tinto Re
    Land:                          Portugal   Region:                       Alentejano (Vinho Regional)   Rebsorten:                 Cuvee aus 50% Aragonez (Tempranillo) und 50% Tinta Barroca ... (mehr lesen)
11,50 € 2 15,33 € / l
Rotwein Tinta de Toro - Weingut „Liberalia Enológi
Land:                         Spanien   Region:                      Toro   Rebsorten:                 Tinta de Toro/Tempranillo   Geschmack:             Kirschrote Farbe mit einem attrak ... (mehr lesen)
11,60 € 2 15,47 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „Casa Vinicola Bennati“ -
 Um 10% reduziertes Sonderangebot!   Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei beigelegt!   Die Ripasso Met ... (mehr lesen)
12,95 € 1 11,66 € 2 15,55 € / l
Rotwein Tempranillo - Weingut Martinez - Soros Res
    Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei beigelegt!   Land:                          Spani ... (mehr lesen)
13,50 € 1 12,15 € 2 16,20 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „Malvajio“ - Vino de Garaj
      Nur noch 19 Flaschen vorhanden!      Sonderangebot, um 10% reduziert!   Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!!   Bitte bei der Bestel ... (mehr lesen)
13,70 € 1 12,33 € 2 16,44 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Espenhof - Nico Espenschie
    Sonderangebot, jetzt um 20% reduziert!     Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!!   Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei b ... (mehr lesen)
15,70 € 1 12,56 € 2 16,75 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Tommasi Viticoltori - Ripa
Die Ripasso Methode ist ein traditionelles Verfahren, mit dem in Norditalien, genauer gesagt in der Valpolicella-Region, Rotweine veredelt werden. Ripasso heißt auf deutsch Wiederholung.   Luca Maroni: 91 Punkte   ... (mehr lesen)
15,40 € 1 13,86 € 2 18,48 € / l
Rotwein - Bordeaux - Château LASSUS - Clos du Moul
      Land:                          Frankreich   Region:                      Médoc / Bordeaux   Rebsorten:                  Cuvée aus:   40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot   ... (mehr lesen)
13,95 € 2 18,60 € / l
Rotwein - Touriga Franca - Weingut Plansel - SELEC
  Um 6% reduziertes Sonderangebot !   Land:                          Portugal   Region:                       Alentejano (Vinho Regional)   KLASSIFIZIERUNG:  Vinho Regional Alenteja ... (mehr lesen)
15,95 € 1 14,95 € 2 19,93 € / l
Rotwein - Touriga Nacional - Weingut Plansel - SEL
  Um 6% reduziertes Sonderangebot !   Land:                          Portugal   Region:                       Alentejano (Vinho Regional)   QUALITÄTSBEZEICHNUNG: Vinho Regional Alenteja ... (mehr lesen)
15,95 € 1 14,95 € 2 19,93 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut „de Valdepusa" - Marqués d
  Davon unabhängiges Angebot: 5+1, d.h., 5 Flaschen zahlen, 6 bekommen!! Bitte bei der Bestellung nur "5" eingeben, die 6. Flasche wird kostenfrei beigelegt!   Land:                          Spanien   ... (mehr lesen)
18,95 € 1 15,16 € 2 20,21 € / l
Rotwein - Alicante-Bouschet - Weingut Pitigliano -
Land:                          Italien   Region:                      Toscana   Rebsorte:                   Alicante   Geschmack: Der Wein hat eine tief-rubinrote Farbe und kommt tief ... (mehr lesen)
15,90 € 2 21,20 € / l
Rotwein - Negroamaro - Weingut San Marzano - Vini
  Luca Maroni: 98 Punkte     Land:                          Italien   Region:                      Apulien   Rebsorten:     Negroamaro   Geschmack:             ... (mehr lesen)
17,25 € 2 23,00 € / l
Rotwein - Montepulciano D´Abruzzo - Weingut Feudi
  Luca Maroni: 98 Punkte       Land:                         Italien   Region:                      Abruzzen   Rebsorte:                   Montepulciano D´Abruzzo   Ges ... (mehr lesen)
17,25 € 2 23,00 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut San Marzano - Collezione C
  Luca Maroni: 97 Punkte     Land:                          Italien   Region:                      Apulien   Rebsorten:     Cuvée aus:  Primitivo / Negroamaro   Geschm ... (mehr lesen)
17,40 € 2 23,20 € / l
Rotwein - Primitivo di Manduria - Weingut San Marz
  Luca Maroni: 99 Punkte       Land:                          Italien   Region:                      Apulien   Rebsorten:                 Primitivo di Manduria ... (mehr lesen)
18,50 € 2 24,67 € / l
Rotwein - Bordeaux - Château LASSUS - Le Reysse -
   Auch in der Original-Holzkiste als 12er-Set ohne Mehrpreis zu erhalten. Aber, es sind nur noch 2 Kisten vorhanden!  Idealerweise selber abholen! Das Geschenk für den Weinliebhaber oder für den eigenen Weinkeller??? ... (mehr lesen)
20,75 € 2 27,67 € / l
#01 - Spanisches Duo #2
 Sparen Sie 10%!   Rotwein-Cuvée - Weingut „de Fontana“ - Garnacha & Syrah - Spanien/Ucles - 2018 Land:                          Spanien   Region:                ... (mehr lesen)
23,60 € 1 21,24 € 2 12,60 € / l
#05 - Spanisches Duo
 Sparen Sie 10%!   Rotwein Tinta de Toro - Weingut „Liberalia Enológica“ - Cero Tinto - Spanien/Toro - 2019   Land:                         Spanien   Region:          ... (mehr lesen)
29,80 € 1 26,82 € 2 16,73 € / l
Rotwein - Aglianico del Vulture - Weingut Paternos
Land:                          Italien   Region:                      Basilicata   Rebsorte:                   Aglianico del Vulture   Geschmack: Helles, tiefes Rubinrot; in der Nase zeigt er  ... (mehr lesen)
34,90 € 2 46,53 € / l
Rotwein-Cuvée - Weingut Tommasi Viticoltori - Amar
    Land:                          Italien   Region:                      Venetien, Conca d'Oro und La Groletta   Rebsorte:                  Cuvée aus:    50% Corvina Veronese, 30% Rondi ... (mehr lesen)
36,90 € 1 35,80 € 2 47,73 € / l
#03 - Französisches Duo
 Sparen Sie 7%!   Rotwein - Bordeaux - Château LASSUS - Clos du Moulin - Cru Bourgeois AOC - 2015       Land:                          Frankreich ... (mehr lesen)
39,40 € 1 36,65 € 2 23,13 € / l
#07 - Plansel - das Rotwein-Trio aus Portugal
Sparen Sie 7%!     PLANSEL SELECTA – Reserva     Rebsorten:                 Cuvee ... (mehr lesen)
41,60 € 1 38,69 € 2 15,16 € / l
#12 - Zwei edle Italiener
  Rotwein - Alicante-Bouschet - Weingut Pitigliano - "Poggio al Tufo" - Toscana - 2016 Land:                          Italien   Region:                      Toscana ... (mehr lesen)
55,50 € 1 51,62 € 2 33,87 € / l

Rotwein gliedert sich in leichte, mittelschwere und schwere Rotweine. Seinen Namen hat er seiner Farbe zu  verdanken.

 

Die bekanntesten Rotweinrebsorten sind u.a.: Primitivo, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Pinot Noir (Spätburgunder).

Der Bordeaux-Wein ist typischerweise ein Cuvée mehrerer einzeln vinifizierter Parzellen und Rebsorten. 
Der berühmte Rotwein von Bordeaux wird vorwiegend aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

 

Rotwein kann nur aus Trauben erzeugt werden, die eine tiefrote bis dunkelblaue Schale haben. Rotwein besitzt eine riesiges Farbspektrum, das von hellem Rot mit orangen Reflexen bis hin zu dunklen Rot, fast Schwarz mit violetten Reflexen reicht.

 

Das Grundprinzip für die Herstellung von Rotwein hat sich im letzten Jahrzehnt, im Gegensatz zu der des Weißweins, kaum verändert.

Das liegt vor allem daran, dass die Gärung von Rotwein innerhalb eines größeren Temperaturbereiches und bei höheren Temperaturen erfolgen kann. Gute Rotweine lassen sich sogar bei heißen Temperaturen von 28° bis 32° C herstellen. Durch die niedrigere Aufwendung bei der Kühlung, kann man bei Rotwein auf aufwendigere Technik im Keller eher verzichten.

 

Nach zuvor entsteht Rotwein in Holzbottichen und Betontanks. Edelstahl ist aufgrund der einfacheren Handhabung aber im Kommen.

 

Rotwein – eine eigene Welt

 

Rotwein wird hauptsächlich in den warmen und heißen Weinanbaugebieten im Mittelmeerraum, in Nord- und Südamerika, in Südafrika und in Australien angebaut. In den wärmeren Ländern ist Rotwein verbreiteter und beliebter als Weißwein. Aber, auch in Deutschland ist der Rotwein auf dem Vormarsch.

 

Ein Rotwein zeichnet aus, dass er mild und samtig ist.

Dabei ist Rotwein aus südlicheren Ländern körperreicher, farbstärker, wuchtiger und er hat einen höheren Alkoholgehalt.

Rotwein, der in kühleren Ländern produziert wird, ist dagegen milder, delikater, er zeigt mehr Duft und wirkt frischer und lebendiger. Aufgrund des geringeren Alkoholgehaltes sind diese Weine zarter und leichter.

 

Die Rotweinreben in unserem Sortiment sind u.a.:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese, Tempranillo, Zinfandel und Malbec


Blanc de noir

"Blanc de Noir" (franz. wörtlich: „Weißer aus schwarzen“) ist die französische Bezeichnung für einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein.

 

(in Frank­reich übri­gens meist "Blanc de noirs" geschrie­ben).

 

Der Saft der meisten Weinbeeren ist hell, unabhängig davon, welche Farbe die Schale hat, da die Farbstoffe der Traube nahezu vollständig in der Haut sitzen. Wird der Saft vor der Gärung von den Schalen getrennt, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur rot, wenn diese Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Dies geschieht bei der Gärung durch den Alkohol, aber auch durch den Traubensaft und den darin enthaltenen Zucker.

Deshalb ist es bei aus Rotweintrauben gewonnenem Weißwein besonders wichtig, das Lesegut gesund, also unverletzt, zur Verarbeitung zu bringen, um es dann so schnell wie möglich zu keltern, damit Traubenschalen und Saft getrennt werden.

 

Der "Blanc de Noir" weist einen leichten Roséton auf.

 

Hier zu finden: