Estafeta - Tempranillo - Rosewein - Spanien
Estafeta Tempranillo Rose - Bio 2018/19
Land: Spanien
Region: Uclés
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: Unmittelbar nach dem Einschenken können Sie einen ausdrucksstarken Duft nach frischen, roten Beeren sowie duftigen Blüten wahrnehmen. Trocken und erfrischend!
Passt zu: Der La Estafeta Tempranillo Rosé eignet sich perfekt als Sommerwein. Er harmoniert mit Speisen der mediterranen Küche: Tapas, Salate, Antipasti, Pasta, Risotto, Gegrilltes.
Infos: In einer schönen, hellen Roséfarbe fließt der La Estafeta Tempranillo Rosé ins Glas. Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé sehr leicht, elegant und mit einer schön balancierten, frischen Fruchtsäure.
Tempranillo-Trauben aus biologischem Anbau ergeben die Grundlage für diesen Rosé.
Bei der Lagerung auf Reife wird auf den Einsatz von Holz verzichtet.
Dominio de Fontana
Das Lesegut für Dominio de Fontana - so lautet auch der Name der Weinberge - stammt zu 100 % aus eigenem Besitz. Alle Weine werden ausschließlich aus handverlesenen Trauben streng ausgewählter
Parzellen erzeugt. Insgesamt 400 ha nachhaltig bewirtschaftete Rebberge werden ohne Einsatz von Pestiziden und mit minimaler Boden- und Rebstockbehandlung kultiviert.
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Der Name Tempranillo rührt vom spanischen Wort „temprano“ für „früh“ her. Wörtlich übersetzt heißt Tempranillo also „Frühchen“. Der Tempranillo ist Spaniens bedeutendste einheimische Rotweinsorte. Vielerorts wird die Rebe deshalb sogar als „Antwort Spaniens auf den Cabernet Sauvignon“ bezeichnet. Tempranillo dient unter anderem als Grundlage für den weltberühmten Rioja-Wein. Hier der Ausbau als fruchtigen Rose in Bio-Qualität.