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Land: Italien
Region: Venetien, Conca d'Oro und La Groletta
Rebsorte: Cuvée aus: 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Molinara
Geschmack: Trocken, samtig & üppig, aus der Region Venetien (Italien)
In mittlerem Rubinrot leuchtet dieser fantastische Wein im Glas. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Venetien.
Er zeigt eine wunderbare Seidigkeit, dank eines vergleichsweise niedrigen Tanningehalts.
Der Duft dieses Amarone della Valpolicella DOCG aus dem Jahr 2016 erinnert an Kirsche. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Marzipan und Veilchen ins Geschmacksspektrum. Nach 36 Monaten in Holzfässern schmeckt er reich im Nachklang und zeigt dezente Röstnoten.
Passt zu: Ein Wein für einen Moment des gemeinsamen Innehaltens, den man bei 18 °C am besten zu Risotto mit Meeresfrüchten, oder zu Wildfleisch am Spieß vom Grill anbietet.
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Die Ripasso Methode ist ein traditionelles Verfahren, mit dem in Norditalien, genauer gesagt in der Valpolicella-Region,
Rotweine veredelt werden. Ripasso heißt auf deutsch Wiederholung.
Land: Italien
Region: Venetien, Conca d'Oro, La Goletta und de Buris Weinberge
Rebsorte: Cuvée aus: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Geschmack: Ein großer Wein mit Charakter und Persönlichkeit.
Intensive rubinrote Farbe, im Glas Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, pfeffrige Noten und leichte Hinweise aus Rosinen und Schokolade. Am Gaumen mit vollem Körper, sehr kräftig und dabei
doch sehr elegant, langer Abgang.
Die geschmeidigen, samtigen Tannine vervollständigen den Eindruck eines großen Weins.
Passt zu: Genießen Sie ihn zu herzhaften Vorspeisen, pikanten Fleischgerichten der italienischen Küche, Pasta mit Pilzen sowie Parmesankäse.
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Somit hätten Sie ein tolles Geschenk!
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