Geist und Kümmel

von Grassl und Rönnau

"De Lütt Rönnauer" Feiner Kümmel
 Aus der Region!   Herstellung               Deutschland / Schleswig Holstein   Auch der feine Kümmel besticht mit seinem weichen Charakter und angenehmen Aroma.   Leicht gekühlt genießt man ihn n ... (mehr lesen)
8,50 € 2 12,14 € / l
Grassl Meisterwurz - Jahrgangsedition limitiert
 Sonderpreis, Restposten, nur noch 1x vorhanden!     Herstellung               Deutschland / Bayern   Geschmackliche Beschreibung des „Jahrgangs-Meis­terwurz“:  Feinwürziger Duft im Morgentau frisch geernte ... (mehr lesen)
33,90 € 1 30,50 € 2 43,57 € / l

Spirituose aus Kümmel.

Süße, weiche Zitrusnoten in der Nase, am Gaumen füllig, weich mit intensivem Kümmelabgang.

Eine mögliche Trübung ist ausschließlich auf die Natürlichkeit des Produktes zurückzuführen und beeinträchtigt nicht.

 

Der Meisterwurz ist – wie der Enzian - eine ausdauernde, krautige Pflanze und kommt bei uns im Alpenraum in bis zu 2.700 Höhenmetern vor.

Die als Heilpflanze bekannte, knapp 1 Meter große Pflanze verströmt einen intensiv würzigen Duft nach gelben Rüben und Sellerie.

Die robuste Pflanze bevorzugt feuchte und kalkhaltige Böden.

Eine wahre Vielfalt an Verwendungsmöglichkeiten bietet die Wurzel. Sie wurde/wird für Salben, Pülverchen, Tabletten und auch für Aufgüsse verwendet.

Seinerzeit wurden in Tirol sogar Bauernstuben mit brennenden Wurzeln ausgeräuchert um Hexen fern zu halten.

Nun ja, im Vergleich dazu ist ihre Verwendung als Rohstoff für Schnäpse definitiv ein Ritterschlag für sie.
 

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Vertreten durch die IT-Recht Kanzlei
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